In fiecare tara exista o cultura a cafelei si exista si o reteta de cafea speciala, fie ca este preparata de cei care folosesc cafea boabe sau de cei care cumpara cafea macinata direct, care se consuma doar in anumite tari. Astazi o sa descoperim care este cafeaua preferata in Germania. Aceasta cafea se numeste Pharisaer, sau Pharisees. Iata...
Masala chai la tine acasa? Da, se poate! Acum nu mai e nevoie sa iesi din casa si sa infrunti frigul pana la cea mai apropiata locatie din oras care il serveste, poti prepara chiar tu in ceainaria ta de acasa Masala Chai la pret mult mai mic decat in oras! Aceasta bautura se prepara din ceai negru, lapte...
E miezul verii, sunt 40 de grade afara si vreo 45 in casa… Transpiri in continuu si trebuie sa faci ceva ca sa opresti asta… Asa ca te duci la frigiderul cu bauturi reci de la magazinul de la colt si iti iei un suc. Gresit! Mai bine iti faci rapid un Ice Tea natural din ceai alb, pentru...
Mai e foarte putin timp pana la vacanta de vara, iar daca vrei sa te numeri printre persoanele admirate si invidiate pe plaja, sau pur si simplu pe strada, e timpul sa te apuci de acum sa dai jos din kilogramele in plus, daca nu ai inceput deja. Te gandesti ca asta inseamna sa stai nemancata, sa tragi de...
Asocierea dintre diferite preparate culinare si vinuri nu mai e de mult timp un secret, insa asocierea cu diferite sortimente de ceai este o tendinta relativ noua, imbratisata de catre iubitorii de ceai, de gusturi fine si de mancaruri sanatoase. La fel ca in cazul vinurilor, asocierea cu ceaiuri este pe de o parte stiinta, pe de alta parte...
Pentru pasionatii de cafea, cea preparata la ibric intrece orice cafea facuta de cel mai performant espressor. Bine, asta depinde de cat de bine e preparata cafeaua la ibric. Circula tot felul de metode in sensul asta, insa pentru o cafea la ibric adevarata, ca in Turcia, trebuie sa stim cateva secrete. Totul porneste de la calitatea cafelei folosite....
Daca pentru tine ceaiul e mai mult decat o bautura naturala cu gust placut si ai vrea sa incepi sa recunosti notele subtile ale fiecarui sortiment de ceai, te invitam sa exploram impreuna cum facem o degustare de ceai in ceainaria de acasa. Si la ceai e la fel ca la vinuri, cafea sau ciocolata, sunt o multime de...
Catina este un super-fruct ale carui beneficii sunt cunoscute de mii de ani. Chiar si Gingis Han, celebrul razboinic mongol, o consuma mereu, credea ca ii ofera putere in lupta cu dusmanii sai. Nu gresea prea mult, catina chiar are o multime de proprietati pentru care e bine sa o consumam in fiecare zi, indiferent sub ce forma. Atunci...
Genmaicha este unul dintre sortimentele de ceai verde cu care pasionatii de ceai se rasfata din ce in ce mai mult. Este o combinatie de frunze de ceai verde Sencha si orez brun prajit. Mai este cunoscut si sub numele de “ceai popocorn”, desi nu contine popcorn 😊 Este un sortiment de ceai cu totul deosebit, iar in articolul de...
“E bun pentru par” – probabil ca asta e raspunsul pe care il dam majoritatea dintre noi la intrebarea “La ce foloseste ceaiul de urzica?”. Ceaiul de urzica este un ceai de plante natural ale carui proprietati sunt recunoscute inca din antichitate in medicina traditionala internationala. Frunzele de urzica sunt atat de pline de vitamine, minerale si nutrienti, incat...
