Daca pentru tine ceaiul e mai mult decat o bautura naturala cu gust placut si ai vrea sa incepi sa recunosti notele subtile ale fiecarui sortiment de ceai, te invitam sa exploram impreuna cum facem o degustare de ceai in ceainaria de acasa. Si la ceai e la fel ca la vinuri, cafea sau ciocolata, sunt o multime de...
Catina este un super-fruct ale carui beneficii sunt cunoscute de mii de ani. Chiar si Gingis Han, celebrul razboinic mongol, o consuma mereu, credea ca ii ofera putere in lupta cu dusmanii sai. Nu gresea prea mult, catina chiar are o multime de proprietati pentru care e bine sa o consumam in fiecare zi, indiferent sub ce forma. Atunci...
Genmaicha este unul dintre sortimentele de ceai verde cu care pasionatii de ceai se rasfata din ce in ce mai mult. Este o combinatie de frunze de ceai verde Sencha si orez brun prajit. Mai este cunoscut si sub numele de “ceai popocorn”, desi nu contine popcorn 😊 Este un sortiment de ceai cu totul deosebit, iar in articolul de...
“E bun pentru par” – probabil ca asta e raspunsul pe care il dam majoritatea dintre noi la intrebarea “La ce foloseste ceaiul de urzica?”. Ceaiul de urzica este un ceai de plante natural ale carui proprietati sunt recunoscute inca din antichitate in medicina traditionala internationala. Frunzele de urzica sunt atat de pline de vitamine, minerale si nutrienti, incat...
Daca ai calatorit prin Emiratele Arabe Unite sau Qatar cu siguranta ai vazut cozile imense in fata micilor ceainarii locale. Toti oamenii aia stateau la coada pentru un singur lucru: chai karak. Este vorba despre un ceai negru foarte tare, amestecat cu lapte, zahar si condimente (de obicei cardamom), cu un gust demential! Seamana cu mai binecunoscutul masala chai,...
Iata ca a venit iarna cu adevarat, cu tot ce are ea mai bun (zapada de care se bucura cei mici, cei mari mai putin…), dar si cu tot ce are mai rau: virusuri cu care intram in contact zi de zi si care ameninta sa ne imbolnaveasca de gripa si raceala. Pentru a ne feri pe cat...
Pentru ca iti place foarte mult cafeaua si vrei sa imbini gustul sau caracteristic cu beneficii asupra sanatatii, ti-am pregatit o reteta delicioasa de cfea cu ghimbir pentru care poti folosi diferite sortimente de cafea cu arome. Aceasta reteta de cafea cu ghimbir se prepara rapid, are un gust extraordinar iar efectul energizant este garantat! Ingrediente: 3 lingurite de cafea...
Cu totii asteptam sarbatorile pentru a petrece timp impreuna cu cei dragi, dar si pentru a savura mancarurile preferate. Insa excesele se razbuna, astfel ca ne trezim de cele mai multe ori ca dupa zilele libere de sarbatori avem nevoie de alte zile libere pentru a ne reveni dupa mesele grele. Asta nu s-ar intampla daca am avea ceaiurile...
Atunci cand vine iarna, pe langa mirosul intepator al gerului, simtim si miros de scortisoara, care a devenit condimentul specific sezonului rece si este asociata cu sarbatorile de iarna. Ne place scortisoara in tot felul de deserturi, dar si in ceai. Scortisoara este supranumita “condimentul vietii”, si pe buna dreptate, avand in vedere numeroasele beneficii pe care le ofera...
Specialistii au concluzionat: stresul este boala secolului. In articolul de astazi invatam cum se instaleaza, care sunt simptomele si ce rol joaca diferitele sortimente de ceai infuzie in combaterea stresului. Deja stresul nu mai este doar o stare de proasta dispozitie, este o afectiune in sine, care incepe prin a se manifesta la nivel psihic si emotional, urmand in...
